Hidangan Chinese Food ala Sumber Rasa

gurame asam manis - Hidangan Chinese Food ala Sumber Rasa

Kenapa Kesini?

Rumah makan Sumber Rasa yang terletak di pangkal jalan KS Tubun atau depanan sama pasar Cinde ini sudah lama ada. Bisa jadi lebih dari 15 tahun. Cocok kalau kamu lagi pengen menjamu relasi atau traktir ulang tahun. Selain itu, makanan yang ada juga halal.

Tempat ini baru buka sekitar jam 6 sore, kalau untuk siang hari mereka tutup kecuali ada pesan untuk acara khusus.

Apa yang Dipesan?

Jenis makanan chinese food adalah menu andalan dari Sumber Rasa. Dimulai dari Gurame Asam Manis. Saya bilang cukup karena dari cara pengolahannya masih ada yang kurang seperti bentuk penyajian yang agak sedikit basah oleh kuah asam manis, jadinya kurang kriuk.

BACA JUGA :  Masyarakat Tionghua Palembang Beramai ke Cap Go Me di Pulau Kemarau

brokoli tumis jamur - Hidangan Chinese Food ala Sumber Rasa

Brokoli Tumis Jamur cukup enak, minta saja untuk direbus agak lembut jadi waktu digigit tidak terasa keras. Apalagi brokoli ini juga bagus untuk kesehatan, katanya orang penderita kanker sangat disarankan untuk makan brokoli.

sapo tahu - Hidangan Chinese Food ala Sumber Rasa

Kalau kamu penyuka chinese food, tentu tidak lewat dari menu Sapo Tahu. Tahu yang digunakan dari tahu jepang, lalu dimasak seperti capcay ada tambahan kuah. Ciri khas dari Sapo Tahu adalah kuahnya yang sedikit kental lalu banyak potongan wortel dan kembang kol.

mie goreng - Hidangan Chinese Food ala Sumber Rasa

Menu berikutnya, Mie Goreng juga tidak terlewatkan untuk disantap. Lumayan rasanya, apalagi ada potongan bakso dan udang. Lalu, ada Udang Bola yang satu porsi isinya 10 biji jangan sampai dilewatkan.

BACA JUGA :  Museum Sultan Mahmud Badaruddin II, Potret Peninggalan Jepang untuk Palembang Tempo Dulu

udang bola - Hidangan Chinese Food ala Sumber Rasa

Bahan dasar dari Udang Bola ini tentu udang yang sudah digiling, tapi ada juga masih dalam bentuk cah-cah-an jadi masih ada tekstur kasarnya. Tekstur kasarnya ini supaya ada sensasi waktu makan. Proses buatnya juga cukup lama karena perlu diadon lagi sama sagu, mirip kayak buat pempek.

Jadi…

Secara keseluruhan rumah makan ini cukup enak dari segi rasa. Dari segi harga cukup bersaing dengan rumah makan chinese food lain, berkisar 20 ribu – 45 ribu per porsi. Dari segi kebersihan saya katakan cukup, jadi masih aman untuk kesehatan kita.

Lokasi

Rumah Makan Sumber Rasa (depan pasar Cinde Palembang)

Advertisements
Deddy Huang

A passionate about digital marketing, traveling, culinary, and photographs. I own my blog on www.deddyhuang.com

Silahkan tinggalkan komentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.